很快马文亮从通讯录里找到一个叫张大海的名字立刻拨了过去。
“恭喜你发财……” 听筒里传来一阵欢快的音乐声马文亮不断地在心中祈祷着：快接啊！快接啊！ “你好团团外卖。
” 终于电话那头传来一个有些沙哑的男声。
“海哥！是我我是马文亮！西瓜科技公司的马文亮！你还记得我吗？”马文亮兴奋地喊起来。
“哦就是那个经常深夜加班的公司是吧？我记得你！”电话那头的张大海声音有些诧异：“这都凌晨三点多了你咋还没下班？你们老板这是不把你们当人看了吗？” “先不说这个海哥你这会有单子吗？”马文亮没空跟他讨论这个快速地问道。
“这会都这么晚了哪还有单子啊我正准备回去呢！”那头的张大海打了个哈欠有些无奈。
“太好了！”马文亮忍不住激动地握紧了拳头。
电话那边传来张大海有些不满的声音：“咋滴我接不到单子你很高兴？” “不是不是我不是那意思！”马文亮急忙解释：“我是说你这会没单子的话来一趟美食街吧我这有个活跑一趟一百块钱！” “一百块？真的？”张大海一听这个就来了精神立马答应下来：“报下地址我现在就过去！” 马文亮赶紧把陆家餐馆的位置报过去张大海那边痛快地答应了一声就挂了电话。
放下手机马文亮长长地舒了口气这下自己的炒面还有给王经理打包的都有着落了。
这下问题解决了。
这个张大海是负责马文亮所在公司那片区域的外卖员因为经常深夜去他们公司送外卖一来二去的两人也就熟悉了起来。
后来马文亮为了方便点餐直接留了张大海的联系方式需要点什么餐直接打电话过去就行。
这样做的好处就是点餐买到预制菜的概率大大降低。
很多跑外卖的对周边那些商店都非常了解。
哪家用的预制菜哪家卫生条件差哪家店人多高峰期出餐慢。
这些他们都了如指掌。
马文亮不禁有些庆幸留了张大海的电话等会让他排队再买一份炒面打包答应王经理的事情就解决了。
他很确定张大海肯定没吃过陆丰的手艺。
一方面因为陆丰的店铺没有入驻外卖平台根本没有外卖员来这里取过餐。
另一方面陆丰店里的售价不便宜像张大海这样的外卖员肯定是不舍得吃的。
马文亮看了看前面的队伍已经快排到他了。
原本他是打算在这里吃完再回去的不过他等会买完自己的那份炒面之后在张大海来之前还得去队伍末尾继续排队。
这样一会张大海就不用重新去排能节省不少时间。
马文亮跟着队伍慢慢地往前移动没一会就排到他了。
“晚上好你想吃什么？”陆丰笑着问道。
“一份牛肉炒面打包。
”马文亮毫不犹豫地选了今天的新口味。
手机扫码付款后马文亮和其他几个同样点了牛肉炒面的人站在一起等餐。
陆丰走进厨房拿起已经洗干净的炒锅放在燃气灶上开火。
等到锅里残留的水全部蒸发后倒入一些油油温升上来后下入已经腌制好的牛肉片。
牛肉一接触到热油就发出一阵“呲啦啦”的声音一股白色的烟雾升腾起来。
腌制牛肉的时候已经进行过调味因此翻炒的时候不用再加任何东西。
随着锅铲的翻动牛肉的肉香混合着调料的香气在空气中升腾起来香气四溢。
陆丰把锅里的牛肉翻炒了几下等肉片开始变白便将牛肉盛了出来放在一旁的碗里备用。
牛肉片很薄不宜炒的太久否则吃起来会有点硬没有鲜嫩的口感。
陆丰接着往炒锅里又放了点油放入切好的洋葱丝和胡萝卜丝。
一阵翻炒后锅里的洋葱丝和胡萝卜丝颜色开始变深香气也被激发了出来。
接着就是下入面条加入调料后开大火迅速翻炒了几下。
面条在锅里不断翻腾每一根都均匀地裹满了酱汁看着油光发亮。
陆丰把之前炒好的牛肉片放入锅里最后翻炒了几下让牛肉和面条均匀混合。
最后再加入一把小葱点缀关火出锅。
整个炒面的过程如同行云流水一般每一个步骤的时间和火候陆丰都把握的非常。
陆丰把锅里的炒面分别用盘子和打包盒分装好端着热气腾腾的炒面走出厨房。
马文亮早就被厨房那边传来的香气勾的饥肠辘辘从陆丰手里接过打包盒的时候他差点忍不住要直接打开先吃几口。
但一想到张大海马上就要到了他还是强忍诱惑拎着牛肉炒面走出了店铺。
“老婆牛肉炒面来啦！你要不要尝尝？” 赵振辉端着刚出锅的炒面回到座位上兴奋地对周亚琴说着。
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