我在阿富汗开农庄第201章 入乡随俗

帕伊大叔一边说一边瞪着杰西:“小兔崽子你听见没有？回个话会死啊！” 杰西点点头:“父亲请放心我一定好好努力的工作。

” 杰西的弟弟和妹妹就去帮母亲做饭很快饭菜就做好了。

和我们这边不同他们的饭桌就像是木制的榻榻米要盘腿坐着吃。

阿富汗人饮食习惯与印度人近似他们喜欢素食但也吃肉食。

他们有以茶待客的习俗往往一敬就是三杯茶。

第一杯为止渴第二杯表示友谊第三杯则是礼节性的。

他们有饭前饭后洗手的习惯。

一般他们总是请客人先洗然后主人再洗。

他们用餐不使用筷子除在正式社交场合吃西餐时使用刀叉之外平时总习惯以手抓食取饭。

另外他们也对中餐极为欣赏。

所以帕伊大叔知道我是中国人会做中餐以后更加的热情了。

杰西跟着我一不用背二不用扛三来离家特别近工资又那么高你说帕伊大叔能不高兴吗？ 洗完手先上的是小吃。

这个小吃是开心果餐食则是手抓饭奶酪以及玉米饼还有牛奶以及其它奶制品。

看着桌上的手抓饭我知道他们习惯用手抓这是这里的风俗。

但是我不习惯啊！ 用手抓取食物再放进嘴里会不会把指甲里的细菌脏污什么的也一起吃进肚子里了？ “云老板请吃饭吧饭菜不好请你多多见谅。

”杰西说。

“那个能给我一个勺子吗？”我对杰西说。

估计他们都不用筷子的因为桌子上没看到有。

杰西对父亲说:“云老板需要一个勺子。

”得到父亲点头许可杰西很快就拿了一个不锈钢勺子过来递给我。

虽然说入乡随俗但这个用筷子或勺子吃饭的习惯我实在是没办法改变。

帕伊大叔敬了我三杯茶之后就开始正式吃饭了。

这个手抓饭的调料是用羊油、盐、葱、蒜、柠檬汁、辣椒、番茄酱等再加上煮熟的米饭炒制而成。

头一次吃到异国普通家庭的饭菜味道很是奇特还是觉得很新奇的。

看样子杰西母亲准备了很多吃完碗里的又给我加上了我都要吃撑啦。

吃完饭之后又上了红茶和水果。

阿富汗人都很喜欢喝茶可能是因为空气干燥。

再者喝热茶可以御寒和补充水分。

这个水果是梨子中的冬蜜梨。

杰西父亲介绍说以前很好卖的就是表皮上面有些疙瘩影响了卖相和品质。

没办法拿出去卖只能自己留着吃了。

这梨子其实蛮大的有拳头那么大。

冬蜜梨大果型晚熟品种核小无渣脆而酥香甜而不腻。

总的来说就是肉厚核小汁水多也很甜。

梨肉里有硬硬的疙瘩这是因为有茶翅蝽危害引起的疙瘩。

成虫、幼虫吸食叶片、和果实的汁液正在生长的果实被虫害后呈现凹凸不平的畸形果俗称疙瘩梨。

被这些家伙祸害之后未成熟的梨子受害处变硬味苦。

接近成熟的果实受害处果肉变空木栓化果肉下陷成僵斑硬化严重影响产量和品质。

所以吃的时候要避开这些疙瘩。

硬硬的寡淡无味。

“杰西这种梨子树你家有多少棵？”我问杰西:“它的产量怎么样？” 杰西就翻译给父亲。

帕伊大叔尴尬的说:“一共有25棵。

每年上一千五百斤是有的。

但是这两年都出现了硬块也没办法卖了只能留着自己吃。

导致收入也少了往年能卖到20阿尼一斤呢。

” 我算了一下这样等于杰西家一年损失了3万阿尼。

哎真是雪上加霜啊！ 不过这个问题也很好解决在梨子一般谢花后15-20天开始套袋就可以防止虫害啦。

水果套袋的作用在生长后期其机理在于：几乎所有的水果在接近成熟的时候都会受到鸟类的侵袭、病虫害的危害以及风雨阳光的损伤。

因而造成收获的减少或导致质量的差异。

套上袋子之后这样就可以有效的防止虫害和鸟类的啄食。

每棵树算100个梨子就需要2500多个水果套袋。

这水果套袋100个最少最少都需要103阿尼。

要是都套起来则需要3250阿尼。

对于帕伊大叔来说这是一笔不少的钱。

就算是我告诉他套袋子这个办法他也肯定舍不得花钱买水果套袋。

饭都吃不饱了哪里还有闲钱去弄什么水果套袋呢？ 我对帕伊大叔说:“这样明年结的梨子由我来提供水果套袋。

但是这25棵树结的梨子你必须全部卖给我我以40阿尼一斤收购。

也就是双倍的价格收购。

” 还有这种好事？帕伊大叔喜出望外忙不迭的点头:“好好好都听云老板的。

那就这么说定了。

”他心里盘算了一下40阿尼一斤收购全部就是6万阿尼要赚大发啦！ 要知道一般的阿富汗男人一年的工资也才4万4千阿尼。

这25棵梨树就能抵得上一年的工资了。

本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

本文地址我在阿富汗开农庄第201章 入乡随俗来源 http://www.zhe800wang.com