我在阿富汗开农庄第170章 看破不说破

两个人赶紧求饶说:“姐我们刚刚什么都没有看见。

不要揪我耳朵成哥和云哥在看着呢！” 伊娜说:“下次再敢胡言乱语我就让你好看听见没有？” 莉亚则是警告威尔:“什么话该说什么话不该说自己要懂得起！明白吗？” 于是这两个家伙一边作揖一边把头点得像小鸡啄米:“是是是我们下次一定注意！求放过。

” 伊娜和莉亚两个妹子大发雌威把威尔和贾斯汀给敲打了一番让他们噤若寒蝉。

这是源自血脉的压制。

在小的时候威尔贾斯汀他们可没少被姐姐欺负和敲打。

自从他们的姐姐触发了每个月持续掉血的BUG以后总算是不被欺负了。

女人嘛每个月总有那么几天心情不太好。

平时还好说在这个时候可千万不能惹火上身。

两个人很明智的选择了当瞎子站得远远的。

我什么都没看到什么都看不见。

我还有3个素菜没炒就过去窝棚看看里面还是烟雾缭绕。

好在我出来的时候把塑料布挂起来形成了一个门辣椒的烟还是散得很快的。

又等了2分钟左右烟已经散去至少不会呛得难受了。

成哥把铁锅端进来木炭已经燃起来了。

我把白菜洗干净准备炒酸辣白菜。

食材清单 白菜7颗 、 小米椒小半包、 大蒜 半头 、 陈醋 适量 、 糖 适量 、 盐 适量 、 油 适量 、 生抽 适量 烹饪步骤 1白菜洗净切成段。

2大蒜和小米椒切碎。

3锅内放油油温升高后放入辣椒和大蒜爆香。

4放入白菜梗翻炒片刻。

记得是白菜梗因为它比较老没那么容易熟。

5然后再放入白菜叶一同翻炒。

6加入适量盐、糖、生抽、陈醋一同翻炒至白菜变软。

注意时间控制在3分钟左右全程大火快炒。

吃起来又酸又辣那口水都忍不住。

真的特别下饭哦！ 接下来就是醋溜土豆丝。

主料土豆15个 辅料花椒10颗葱10克大蒜若干瓣盐适量味精适量米醋30克植物油适量 1土豆快速洗净去皮葱、蒜、花椒备好。

2土豆用切丝神器刨成细丝。

3用清水清洗一遍再换一遍水浸泡2分钟充分去除淀粉；淀粉去除得越彻底土豆丝就越爽脆。

4泡好后捞出控净水分。

5葱花、蒜末切好。

一定要加大蒜味道才会香。

6锅中加入植物油下入花椒炸出香味炸至变色捞出不要。

7下入葱花蒜末爆香千万不要炸糊了。

至此油里已经融合了花椒香、葱香和蒜香炒出来的土豆丝能不好吃吗？ 8下入土豆丝大火翻炒1分钟加入盐和味精调味再加点剁辣椒快速炒匀。

土豆丝要多放一些油因为土豆丝本身比较吃油油少了会显得干涩。

9淋入米醋快速翻炒均匀即可。

加醋的时候最好沿着锅边徐徐倒入让锅保持高温激发出醋的酸香味儿。

从土豆丝入锅到出锅不超过3分钟以保持爽脆的口感。

如果喜欢可以在出锅前撒上一些香菜段配色和口味都不错。

烹饪技巧 1、土豆丝最好用刀切保持纤维完整口感好。

但我这是大量的炒所以没时间慢慢切了直接用切丝神器刨成丝。

2、土豆丝泡水要充分彻底去除淀粉才能脆。

3、大火快炒后加盐加早了容易蔫土豆丝就不脆了。

4、醋溜醋溜就是醋要多放一些酸味要突出。

5、加入剁辣椒色泽鲜艳让人食欲大开。

还有几分钟就到5点最后就剩下炒生菜了。

这个还是比较好搞炒个最多2分钟就可以出锅。

生菜清洗干净备用剁点蒜蓉在炒锅里加点食用油开大火把蒜蓉爆香。

然后趁着大火放进生菜翻炒均匀加入小半碗水继续炒最多1分钟然后依次放7勺盐8勺耗油4勺鸡粉再翻炒均匀大火收汁就可以盛出来啦！超级简单有没有? 荤菜炒前面素菜要走后面炒。

炒早了就蔫巴巴的不好看了新鲜出锅才有更好的味道。

因为小碗只有20桌160个我们自己吃的这8个菜就用了成哥的碗再放进保温车里保温。

我把价格告诉她们荤菜60美刀一碗素菜55美刀一碗因为炒菜相对容易一点。

等大兵哥们进来时我正在炒昨天没炒完的河粉。

我等下还要把鸭头和鹅肠先煮熟鸭头准备了9个鹅肠一斤半。

卤汁已经在加热了就等着鸭头鹅肠放进去。

大兵哥们排了3队3个妹子伊娜凯特琳凯琳娜打饭威尔和贾斯汀莉亚则收钱卖炒菜。

成哥那边暂时没有人排队大兵哥们都在等着吃炒菜呢！ 要是我一个人根本就忙不过来这样太累啦。

算了一下米饭估计不够还得煮个4斤左右。

昨天最多剩下30个人的米饭加今天130个人的是160个人的饭。

但今天吃饭的人最少有160个。

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