我在阿富汗开农庄第1093章 哪个土豪愿意出这个钱

医生看着乌里奇说他目前还没什么大碍只需要按时吃药就行。

乌里奇当即看向他妈说明了自己的肾功能可能会受到点影响还是早点医治为好。

他妈说道:“好的麻烦医生给我儿子开药。

我就这么一个儿子以后还指望着他传宗接代照顾我呢。

” 医生就开了一些药收费2千多阿尼。

乌里奇他妈觉得都已经住院花了不少钱不差这一点！她交代乌里奇好好养伤自己得尽快去帮乌索普找律师！有律师和没律师判刑的结果自然不一样。

好在她手里有钱很快就找到了愿意出手的律师只是人家一开口就要20万阿尼否则免谈。

为了乌索普能早点出来乌索普老婆还是忍痛出了这个钱。

而牛哥可没有帮乌索普的意思自己的钱因为他被公安封了会帮他才怪！ 他现在只想多玩几天这个女人反正乌里奇也躺在医院里没有人管这件事。

湘情农庄我中午睡醒之后和杰西在厨房外面的土灶那里汇合。

两人先去柚子树林里面戴上手套捡了一些之前砍下来的树枝堆放到灶台前面。

上次萨罗比的渔民老大送鱼过来的时候还顺便带了晒干的小鱼小虾137斤。

当时给他的价格是110阿尼一斤1万5千阿尼。

之前都是放在冰柜里面现在有时间了就烟熏加工一下变成火焙鱼。

眼看着柚子树枝已经捡得差不多了我对杰西说道:“你回家一趟帮忙带点碾米之后剩下的谷壳或者是糠都可以。

就是那种装水的水桶我需要一桶。

到时候多少钱我转给你。

还有准备两件旧衣服我有用的。

” 杰西有点疑惑:“用糠可以吗？要旧衣服做什么？” 我笑骂:“你赶紧去就行了废话那么多？我先将小鱼小虾摆好。

” 杰西不再说什么骑上电动车就往家里赶去。

这些小鱼小虾被冻得硬邦邦的我将它们摆在筛网上也不会沾手。

接着去仓库弄了10多斤大米再拿了一个杯子等下就可以将大米倒进锅里。

等我将筛网上面摆满小鱼小虾之后杰西也回来了。

他找到两件长袖衬衫这是他和杰里冬天穿的。

只是现在已经春天本来就穿旧准备扔了的现在拿过来也正好。

而糠则是弄了一桶他不知道熏火焙鱼该怎么操作。

这一筛网的小鱼仔差不多5斤的样子我先用杯子舀了3杯糠加上1杯大米放进去一些陈皮（橘子皮）就将筛网放到大锅的半中腰偏上位置然后盖好盖子。

接着让杰西点火将杂草和柚子树枝放进灶膛里点燃。

随着火势加大慢慢的锅周围就升腾起袅袅炊烟。

这时候火不能太大要不然锅里底下的糠和大米就会焦黑这样熏制出来的火焙鱼会味道发苦只能小火慢慢的烧。

我将杰西带过来的旧衣服蘸水打湿看烟从锅盖周边溢出就堵住那里免得烟气都跑掉了。

杰西有点疑惑:“云老板这样就可以了吗？” 我点点头:“火焙鱼顾名思义就是用细火焙烘加工的鱼熏出来的鱼色泽金黄外黄内鲜兼备了活鱼的鲜、干鱼的爽、咸鱼的味。

而之所以用筛网是防止小鱼仔沾锅。

要知道本来就那么一点点大火大了直接变焦炭。

” 杰西点头继续烧火。

我给他200阿尼说道:“这100阿尼是你那两件旧衣服的钱。

另外100阿尼则是这些糠的钱。

火候控制好不能太大了。

本次熏的鱼有点多大概要熏27次。

对了你去商店里面找几个剥了的沙田柚柚子皮过来放在里面熏出来的鱼就会有柚子香甜的味道。

” 杰西很快就找到4个柚子皮这些都是剥了6瓣也就是可以熏24锅火焙鱼。

等锅盖边缘有白烟丝丝缕缕的冒出来迷人的烟熏香气也开始四处弥漫。

熏制时间大约为5-8分钟这时候可以揭开锅盖看看火候。

烟雾散开可以看到白色的小鱼仔已经变了颜色往淡黄色转变。

接下来在余烟中再焖个3-5分钟让烟熏味更加深入。

接着我去找到一个不锈钢大盆等下就可以将烟熏好的小鱼仔倒出来了。

很快我感觉差不多了就让杰西将灶膛里面的柴火抽出来接着打开锅盖里面的小鱼仔都是金黄色说明烟熏得很到位！ 将筛网搁在不锈钢大盆里面冷却我拿来一个大铁勺将里面已经碳化的糠和大米铲了出来放进一个撮箕里面。

这时候它的温度比较高得注意不要被烫到。

再度倒入糠和大米丢进去一瓣柚子皮。

接着将熏制好的小鱼仔倒入不锈钢大盆开始在筛网上摆下一批的小鱼仔。

杰西将火恢复之后过来帮忙摆小鱼仔。

等筛网上面摆满了小鱼仔之后放进锅里再盖上盖子就可以啦。

这种浓郁的小鱼仔鲜香味道悠悠散开很快就飘到了主体大厅里面。

这里输完100美刀的大兵哥们他们四处看了看就觉得很奇怪:明明厨房里面现在还没有开火做饭怎么会有这么香的鱼的味道传过来？ 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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