铁道炊事兵第七十九章 与牛羊肉不同的地方

见这位马帮的王头领要看炊事班的枪楚留香明白这是对方在对他们做最重要的侦察； 通过对枪支的使用情况、新旧情况、磨损情况以及维护保养情况一些老军人基本可以判断出这支枪属于什么样的部队。

而楚留香炊事班的枪情况实在太糟糕了如果不是战士们平日里悉心爱护恐怕都已经成为一堆废铁了； 一线野战部队用的都是最好、最新的武器一线部队淘汰的武器将会下放到二线作战部队； 而二线部队淘汰的武器则会被三线部队比如后勤等非战斗部队使用； 楚留香炊事班即使曾经立功受奖多次也算非战斗部队再加上楚留香他们主动将好武器让出致使现在全班没有一支能拿出手的武器。

“王同志你们这马肉做的可真是差劲啊糟蹋了这难得的食材！” 楚留香为转移他的注意力将他带来的马肉说的一文不值其实到他刚才说话时楚留香从来没吃过马肉； “哦这位同志贵姓？” “哦这位啊他是我们科里的李干事！” 郭大路端着酒碗介绍着楚留香；水灵光眼睛都睁大了她突然发现楚留香炊事班的这些战士说起慌来随口就出； 水灵光哪里知道这些随口就出的名字与职务是他们经历过无数次生死才有的默契； “哦这位同志在什么科室啊？” 马帮头领王贵似乎不放弃任何能打探信息的机会； “枪械修理科” 楚留香随口就回答了马帮头领王贵一点都没迟疑； 王贵听言心里立即笑了笑原来是这样的技术科室啊！王贵或多或少对解放军还是有些了解一般这样的科室的解放军战士都是属于技术兵战斗能力与经验都不足。

“哦那我愿意听听李干事的高见我这马肉怎么不好了这可是我吃马肉多年的经验所总结出的一套做法！” 楚留香望了一眼这位马帮头领王贵微微一笑然后用筷子夹起一块放入口中； 他慢慢的嚼着其实这块马肉味道真是不错但楚留香这次却非要找出些不足的地方； 可嚼了半天除了郭大路已经说过的缺点以外他依然没有找到能绝对说服对方的理由心里不觉有些着急这是他第一次吃马肉有些拿捏不定； “首先你这卤马肉从外观上来看颜色过于清淡一道完美的美食讲究色香味俱全而且要根据味道浓重与否搭配合理！” 见到楚留香似乎有些为难水灵光首先开口说话了； 马帮头领转过头看着这年轻的水灵光有些惊讶他明白这是水灵光在救刚才那位李干事的场子； 马帮头领王贵看着没有穿军装而是一身蓝色上衣搭配一条军裤而且军裤并不得体的水灵光说到： “既然这样我愿意听听水同志对这马肉的看法！” “首先你的卤马肉外观色泽并不好看至少达不到让人看着就有食欲的地步！” “其次呢你的卤马肉从外表看还有丝丝血迹肉质虽然看着鲜嫩但也可以肯定肉并没有将调料入味浪费了你放的那些好调料不过有些人就喜欢下酒吃这样的肉！” “水同志说的不错我就是故意煮的如此马肉这样下酒才有嚼头！” “还有吗？水同志？” “还有就是你的卤料并没有入味但是你放入了一些不卤料却把马肉新鲜的味道强制夺了去！！” 这次是楚留香接着水灵光的话说；马帮头领王亮再次转过头来看着楚留香； “马肉特有的香味与牛羊肉完全不同如果要做卤马肉你的卤料完全放错了！” 听见楚留香的话马帮头领王亮倒是有些不乐意了卤制马肉确实是他最拿手的一道大菜； 如今在这两位穷酸的解放军战士口中变得一文不值； “那请李干事指教一二！” 虽然心里在骂着楚留香老子请你吃肉你面子都不给一个我到要看看你能说出什么道道来； “马肉本身所具有的肉香味与牛羊肉不同马肉没有那种膻味而牛羊肉却有；” “在卤制马肉中不需要放多少香辛类调料比如你放了丁香就不合适至少不能放你现在这么多而是应该放增香、提香类调料比如桂皮！” “你的马肉按照卤制牛肉、羊肉的方法放了不少香辛类调料以至于不仅没有将马肉本身的特殊肉香味发挥出来相反却被掩盖我们其实吃的不是马肉而是你放的调料香料；” “没有了马肉的特殊肉香味说实话如果你不说这是马肉我还以为是肉质上好的猪肉呢！” 楚留香这评价可以说完全将面前这盘卤马肉彻彻底底地否定了一道吃不出是什么肉的食物还能叫美食吗？ “李干事高见那如果是你卤马肉你要如何制作呢？” “他说的不错这马肉确实是吃着不像马肉！” 这章没有结束请点击下一页继续阅读！。

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