铁道炊事兵第二百五十四章 觉得是简直不可思议

“红烧的颜色一般是使用糖炒出糖色之后在食物上染色而成”萧石逸说； “但是今天呢我们不用炒糖色糖珍贵所以今天我们就放老抽哈哈我们现在也只有老抽如果有生抽可以放一点。

” “嗯嗯！”范茜茜很认真地听着不知道为何从来对做饭不感兴趣的范茜茜这几天以来开始学习如何做饭了。

不光是今天从草棚回来之后的这两天天天如此。

范茜茜原来是一点做饭经验都没有据她所说从小就没进过厨房。

虽然在国外求学多年但因家境不错在国外那些年一直雇用工人直到回到国内。

她的父母并没有去台湾但也没留在大陆而是去了日本因为他父母跟美国的关系通过美国到日本去当了一名教授。

好在他父母在抗日时期就是有名的爱国人士为抗日不遗余力地奔走所有现在国内也没有人认为范茜茜的父母是汉奸反而受到国家的高度重视认为范茜茜父母将会是中日之间一座友谊的桥梁。

萧石逸将早已经切好的兔肉温水下兔肉块煮至水开把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。

然后锅内下油足足几大勺； “兔肉含油量不高可以多放一点油。

”萧石逸为一旁的范茜茜解释道； 待油温有四成热时萧石逸先把香葱姜块丢下去爆香待葱姜特有的香气开始飘散立即将兔肉倒入并大火炒香。

兔肉的香气开始弥散兔肉呈现半熟状的时候锅中倒入热水水量刚没过兔肉块放入花椒干辣椒八角盐还有一些路上采摘的香草叶老抽等大火烧开后转小火烧 烧至汁剩下两成的时侯投入一点白糖调味翻炒一分钟。

“好了范队长这盘红烧兔肉就做好了！”萧石逸把装入盘中的红烧兔肉摆放在范茜茜面前说：“尝尝！” 范茜茜也不客气拿起筷子就夹起了一块放入口中：“嗯嗯好吃比我以前吃到的好吃！” “那肯定了你以前吃到的都是家兔吧。

这可是野兔就凭这生长环境再好的厨师做家兔出来的味道都没有我做的这野兔味道好！”萧石逸说； 这倒不是萧石逸说自己的厨艺多好而是跟范茜茜说明了一个道理食材的重要性在烹饪中有着无可替代的作用。

范茜茜一边感受着这野兔所带来的不同一边点头同意萧石逸的说法：“确实食材的生长环境太重要了所有地方美食就是地方美食你在其他地方不可能复制的！” “啊！他们回来了！”范茜茜指着远处出现的几个人影说； 大家听见范茜茜的声音都往远处望去确实出去探路的同志们正往这边走来； “哎战士们扛着什么东西？”范茜茜垫着脚尖把手搭在眉毛上好让自己的目光得到集中以便看到战士们到底扛着什么。

“可能是他们猎到什么动物吧？”萧石逸也抬头望了一眼但很快就将视线放在了灶台还有下一道菜上； “你怎么看都不看就知道他们打了只动物？”范茜茜问； “这帮小子他们能抗什么？除了吃的还会有什么！”萧石逸说。

“哎哟看你年纪也不比他们大多少你这样说显得你多大似的！”范茜茜挖苦着萧石逸说； “哈哈我军龄比他们大他们就是小子！”萧石逸开心地说着他并没有因为范茜茜的挖苦而难堪。

作为炊事班的老四他根本不在乎要向谁去证明他们是不是小子。

“你说的也对我看他们都挺尊敬你的想必你的军龄不短了吧？”范茜茜似乎同意了萧石逸的解释。

范茜茜到现在都不知道其实这楚留香炊事班所有战士之间都是以兄弟相称更不知道现在他们之中的老大——东方木正为了楚留香的婚事与英雄师师长吵翻了脸。

“嘿还真是一只动物！”范茜茜显得非常高兴而此时炊事班其他战士早就开始往回来的同志们那里走去接过他们肩膀上仪器设备。

“是一只鹿！”范茜茜说； 萧石逸抬起头看了一眼说：“是麂子！这动物现在有很多地方都在养殖是很高档的肉！” “哦麂子啊我知道我见过人家养过！”范茜茜说； “他们怎么捉到的？”范茜茜又问； “那你要问他们了！”萧石逸微笑着说； 此时郝世杰已经来到萧石逸与范茜茜不远处他高声说：“这明天吃还是今天吃啊？” “明天吧今天先吃兔子吧！”萧石逸说范茜茜也赞成不能一有什么好吃的一股脑全吃了。

“那今晚把它收拾出来不小心手重了把它打死了！”郝世杰有些懊悔地说； “要是活捉就太好了！”他又说； “你们怎么抓到的？”范茜茜问； “啊哈范姐你不知道这郝同志身手真厉害啊！”此时一同回来的探路队一位女同志也就是除了范茜茜、秋菊之外的第三位女同志也是年纪最小的一位女同志兴奋的说。

她叫小花李小花显然她到现在还在捉这只麂子的兴奋之中。

“当时我跟郝同志一路去探查一个小山沟突然郝同志就拉住我蹲下当时我以为是不是发现了什么敌人可兴奋了终于可以看看打战了！”李小花兴奋的说； “可是没想到过了一分钟就看见这家伙出现在小山谷的岩石上似乎在舔着什么东西！”李小花指着被郝世杰放在地上的麂子说； “这时候就看见郝同志悄悄地拿出了一个手榴弹当时我都快握住耳朵啦以外他要用手榴弹炸死这麂子！”李小花说； “可是他根本就没拉弦就这样丢了出去一下子就打中了麂子的脑袋麂子可能被打的晕晕乎乎吧总之要逃跑的时候脚下一滑就摔下石头！” “就在麂子逃跑的时候郝同志就像一支箭一样弹射了出去手里还拿着一颗手榴弹那麂子爬起来想逃又被郝同志手里的那颗手榴弹打中然后麂子没站稳又摔倒了。

” “就在这时郝同志又拿出了一颗手榴弹已经来到了麂子不远处一个跳跃就到了麂子身边当头就给了正爬起来的麂子一手榴弹结果这麂子就挂了！” 李小花一口气将郝世杰是如何猎杀这麂子的事情一口气说完。

“天啊这样就抓到了？”范茜茜听完觉得是简直不可思议这样就抓住了麂子。

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