开局金手指赶海我赚麻了第211章 李老头上门
送走了宋老板跟张伟李鸣带着自留的海鲜跟大哥小旺回了家。
到家门口看见李老头坐在门口跟外公有说有笑的。
见他们回来笑着站起来：“你们回来了？今天回来挺早的啊。
” 他想着每天他们回来都挺迟了刚这里还没来得及跟张灵巧说呢他们就回来了。
“你咋有空来着了？”李军知道为什么但是他装作不知道。
李鸣似笑非笑的看了一眼李老头提着海鲜进了屋里。
“嫂子这海鲜晚上吃吧。
” “这咋那么多啊？”张灵巧看见桶里的海鲜惊讶的很：“这咋不留着卖呢？” 那么好的螃蟹还有贝壳还有海参。
“卖了很多了这留着我们自己吃的。
”李鸣说着拿起来刀到外边给处理掉。
外边李老头瞄了一眼李鸣笑着跟李军说：“大军啊你给灵巧喊出来我有事情跟你们商量商量。
” 李军一脸意外：“有事商量？我们有什么事情还要商量啊？你别开玩笑了。
” 嘴上这么说倒是也挺老实转头就给张灵巧喊出来了。
“咋了？”张灵巧从屋里出来手里还拿着抹布。
“李叔有事找我们我也不知道什么事就让我喊你出来。
” 张灵巧的视线从自家男人的脸上移到李老头的脸上一脸疑惑：“李叔你有什么事情找我们啊？” “我们有什么能帮到你的啊？” 都是揣着明白装糊涂做完李军回来已经跟他说了说李老头想让自己把卤肉卖给他的意思。
说阿鸣交代了装作不知道但是也不要立马答应。
这个她自然是懂的那肯定是要有点利益的。
自己卖就要5块钱一斤给他肯定不可能低于这个价怎么说也得正好5块钱啊。
“你看你们说的要是你们不能帮忙我也不能来找你们了你看看。
” 说着李老头轻咳了一声坐正：“是这样子的你们看我这个小店啊最近生意是越来越不好做了我想着啊你们不是卖卤肉吗？ 我想着你们做好放我的店里去卖当然啊我不收你们钱的。
还有啊就是我买了你们的卤肉我自己卖但是我买的多给不了5块钱一斤。
” 这话一出张灵巧面上的笑有点僵给不了5块钱我要你干什么？ 我自己卖不好吗？ 张灵巧看向一边处理海鲜的李鸣笑着：“这个事情我也做不了主啊这生意是阿鸣叫我做的我总不能自己做主给决定了。
阿鸣说怎么办我就怎么办。
” 李老头干笑着看向蹲在水池边处理海鲜的李鸣这小子不是说说话不管用吗？ 给自己踢皮球了？ “是吗？那阿鸣也过来聊聊我们商量商量。
” 李鸣没回头手上的动作没停问：“你打算什么价格收的？” 李老头被问了一愣话到嘴边又说不出来了好像怎么给都不合适。
给多了自己不合适。
给少了这事情 肯定谈不好。
“你们卖5块钱一斤我收的话肯定没有那么高的你们看什么价格合适？” 他是想带着买点卤肉小店的生意可会好点。
也打算带点菜卖卖。
张灵巧跟李军都不说话等着李鸣说话李老头也知道了这个事情李鸣说了算。
“这个生猪头的价格是2.5一斤回来还要处理除了猪头还有大料那些都不便宜5块钱一斤我们能赚到一块钱就不错了这些还不算人工费。
还有凉菜忙起来要一天的时间。
你要是收购的话卤肉4.8凉拌菜1.3吧。
” 这个价格对李老头来讲肯定是高了他愣住没有立马接话这个价格他还赚什么钱呢好歹一斤让他赚个4毛5毛的吧？ 李鸣几个海参都处理好了螃蟹跟贝壳放在水里泡着。
扭头走到门口坐着看向李老头：“还有一个办法就是这卤肉的价格你定肉你买菜你买大料你买什么都是你的我们负责给你卤出来你给加工费。
” 这样什么都是自己的？ 李老头头脑风暴不知道怎么应下这个话。
“阿鸣你给我算算哪样合适你说的这个我能赚到多少钱啊？这不赚钱我也不做啊是不是。
” 看在那两包烟的份上李鸣这个忙帮了。
“嫂子你给我拿笔纸过来我给算算。
” 张灵巧应了一声转身进屋里拿出来递给了李鸣。
“首先算材料生猪头一斤是2.510斤就是25块钱那些蔬菜的成本也就两三毛一斤你买十斤就两三块。
这是你食材的成本价再算卤料调料价格买一次差不多是十块钱的成本是要的吧？ 当然这个可以放老料用。
不过要提醒你10斤的猪头卤出来可没有10斤重除去骨头水分什么的差不多要去掉三四斤吧?” “算你卖5块钱一斤一个卤好的猪头算你7斤你一个猪头赚35去掉本钱一个猪头赚10块钱。
凉菜的话你能赚1块钱一斤10斤也是10块钱加一起你能赚20块钱。
但是还有调料的钱呢减掉10块钱你一天就赚10块钱。
” 这账一算李老头都后悔开着口的。
这尼玛的还赚什么钱？还有什么人工费没给呢这样自己铁定倒贴。
看出李老头的悔意李鸣笑着：“你一天就买这么点吗？” “卤料调料一天十块死的你一天肯定不止卖10斤吧？周围三个村子都在你这里买东西看见卤肉不得来点？” “一天卤出来的肉你算30斤凉菜20斤吧除去卤料杂七杂八的一天下来你能赚62块钱。
” “先不说你给我嫂子多少人工费你卖卤肉肯定要带着别的东西卖吧？这一天下来少说也得一百多块钱了。
你觉得这样合适吗？” 这样一算李老头的脸色又变了笑了起来：“我感觉挺合适的我早上起得早去镇上进货的我可以买菜什么的。
就是不知道你们要多少手工费啊。
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