非洲创业实录第三百五十六章 茶产业发展状况

恩斯特去了一趟基敦达山武器装备试验场总体上还是以参观各种武器装备试验为主至于“军用车辆研究所”现在基本上是一个空架子不过在整个汽车产业起步阶段也很好理解所以一天不到的时间恩斯特就重返了第一镇市。

财政大臣冯德莱恩给恩斯特提供了一份茶叶产业清单这几年茶叶产业已经发展成为东非的重要产业之一。

“在1879年东非茶叶产量仅次于远东帝国和印度但是到了1882年我们的茶叶出口量首次攀升到世界第三的位置去年我们产业出口量仅次于印度茶区和远东茶区产量达到两万两千多吨其中出口一万一千多吨左右而远东帝国产量应该在十万吨上下印度在两万多吨左右我们的茶叶主要销往德意志东欧和地中海沿岸（包括北非）以及中东地区。

” 东非增加的茶叶出口量大多来自于黑兴根财团的助力因为中东欧地区并不像英国人那样有嗜茶习惯更没有印度那样的优质产地所以想扩大市场就必须在德意志地区投入广告还有和经销商合作而远东帝国的出口茶叶贸易也大部分被英国垄断当然英国本土也是出口茶叶最大的消费国。

东非茶叶质量整体上尚且不能和前两国茶叶产地竞争但也互有优劣并不是完全没有竞争力。

首先就是东非掌握的德意志等茶叶市场当前全世界茶叶产量远不及后世前世光肯尼亚一地茶叶产量就比远东帝国印度和东非高所以市场容积量还很大尤其是不产茶的欧洲和阿拉伯地区（中东和北非）。

英国和西欧茶叶贸易主要控制在英国荷兰手中对中东欧地区影响也比较大但是更便宜的东非茶产量上来后对中东欧原有茶饮市场冲击很大目前成为东非最重要的茶叶市场。

阿拉伯地区主要是北非和阿拉伯半岛区域茶饮市场东非也有一定优势北非除了海上通道以外陆地茶叶贸易通道也很繁荣尤其是撒哈拉沙漠腹地的阿拉伯商队。

阿拉伯半岛上东非茶叶能挤进去还要多亏了阿曼人也可以称桑给巴尔商人阿曼是阿拉伯地区印度洋贸易最兴盛的国家所以依托桑给巴尔商人东非的茶叶顺势就进去了阿拉伯半岛并向其他地区辐射。

除了中东欧和阿拉伯地区以外东非在其他区域明细竞争不过远东帝国和印度远东帝国能自主的茶叶生意覆盖整个东亚和部分东南亚中亚北亚（沙俄几乎可以忽略不计）除此外因为口感和产量原因印度茶区尚且无法和远东帝国竞争。

“绿茶不需要发酵但要经过“杀青”。

杀青即鲜茶叶采下后或炒或烘或晒或蒸尽可能保持其原色原味不过这种茶叶在欧洲销量还是比不过红茶反倒是地中海地区比较受欢迎其中奥地利和意大利地区是主要市场。

” “反而是红茶和黑茶类产品普遍能够长期保存而且有越陈越香的品质使得其在海外市场大受欢迎。

” “不过我国内部对绿茶的消费量要高于红茶主要是远东移民顺带把绿茶文化引入东非。

” 当然东非的绿茶文化是很普通的底层民间茶文化讲究没有远东帝国大户人家那么多但是这也为东非普及茶饮做出大力。

这种饮茶文化也就忽悠忽悠德意志地区来的移民相对应的德意志地区移民也能把对咖啡的研究介绍给远东移民。

实际上茶叶亦或者咖啡对于两大移民群体来说了解的都不深刻更多都是身处本国文化环境下的的耳濡目染。

“东非全域基本上都可以种植茶树尤其是东部广大高原地区（肯尼亚、马拉维、乌干达、坦桑尼亚、莫桑比克等）都是优良的茶叶产地其中主要分为两个部分一个是北方茶区（肯尼亚）一个是南方茶区（马拉维湖沿岸）。

” “北方茶区是我们东非的优质茶区引入的最早的一批茶叶其中有三个茶叶品种经过多年深耕已经比较成熟。

另外北方茶区因为其茶叶叶片完整度高、色泽亮、有花般的东非香气、略带苦涩的口感气味十分浓郁鲜烈、汤色红艳透亮、口感甘醇、品质上乘别有一种风味所以在德意志地区比较受欢迎其中两款为红茶一款为黑茶工艺上主要复刻了远东帝国技术但是我们也正在研究相关机械设备在不影响口感的前提下提高产量。

” 得益于北方茶区优越的地理条件年均气温二十度上下充足的光照、充沛的降水相对较少的害虫以及一千五百米的海拔高度还有略带酸性的火山灰土壤使北方茶区成为优质高地茶叶的理想产地。

而且东非的茶树全年常青以北方茶区为例每年六七月间茶农平均每两三个星期就会采摘一轮茶叶；而在每年十月采茶的黄金季节五六天就可以采摘一次所以东非茶叶可全年生长没有休眠期这使得东非茶叶在同等面积下产量更高。

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