穿越七零古武中医嫁首长第74章 下乡的好处

张梅婷也凑上前： “希桐你这是怎么弄到的兔子和野鸡啊？ 咱们在城里一个月也吃不了几次荤腥没想到刚下乡就吃好几顿了。

昨天知青们给送的猪肉还没吃呢这下又有野鸡和兔子了。

我觉得下乡真好。

” 林悦也笑着说：“我也觉得很好呢你看这里山高水美人也善良多好呀！” 顾希桐听了笑着说：“希望明天下地干活以后你们也能笑得出来。

” 想到明天就要上工了林悦和张梅婷两人的脸都垮了下来两人神情恹恹地说： “为了明天好好干活我申请今天吃小鸡炖蘑菇吗只吃肉不吃蘑菇的那种。

” 顾希桐笑道： “好那咱再采点蘑菇一会儿下山道河边把草药、野鸡和兔子处理干净。

回去就炖小鸡炖蘑菇再做个也野菜汤为明天的开工加油打气。

” 林悦眼睛放光：“哎呀那可太好啦！吃好饭明天好好干活。

” 张梅婷提议道：“走采蘑菇去等会天更热了。

” “走。

” 三人沿着蜿蜒的小径往山林深处走去那里是蘑菇生长的好地方。

顾希桐在前面仔细地搜寻着她弯下腰拨开层层落叶和草丛时不时地停下脚步指着地上的蘑菇对张梅婷和林悦说： “看这种颜色鲜艳的蘑菇不能采有毒的要采这种颜色暗淡、菌盖厚实的。

”说着她轻轻捏住一个蘑菇的根部轻轻一拧就将蘑菇采了下来。

张梅婷和林悦紧紧跟在后面学着顾希桐的样子小心翼翼地采摘着。

一开始她们还有些生疏总是不小心弄断蘑菇的菌柄但在顾希桐的耐心指导下她们渐渐掌握了技巧速度也快了起来。

不一会儿顾希桐带来的布包里就装满了大大小小的蘑菇个个鲜嫩饱满。

日头渐渐升高阳光透过树叶的缝隙洒下形成一片片光斑。

顾希桐看了看天色说道： “差不多了我们下山吧回去还要处理这些东西呢。

” 于是三人沿着来时的路下山来到了山下的小河边。

河水清澈见底能看到小鱼小虾在水底穿梭。

顾希桐将背篓放在一旁从里面拿出野鸡和兔子放在河边的大石头上。

她熟练地掏出匕首先将野鸡的羽毛拔掉然后开膛破肚取出内脏动作干净利落。

张梅婷和林悦在一旁看着不禁有些佩服。

“希桐你这手法也太娴熟了是不是以前经常做这些？”林悦好奇地问道。

顾希桐笑了笑说： “以前在家的时候杀鸡宰鱼都是我的事情所以就练出来了。

” 顾希桐处理野鸡和兔子的时候张梅婷在上游按照希桐的说法清洗草药。

一切收拾妥当后三人把处理好的野味藏在背篓底部提着采回来的蘑菇回到了知青点。

此时已经接近中午知青们还没放工回来。

顾希桐几人走进厨房张梅婷将昨天大队分的猪肉拿了出来对顾希桐说： “希桐这是昨天大队分的猪肉林知青给咱们切出来一块咱们中午先吃这块肉吧？” “那咱们中午吃猪肉炖土豆小鸡炖蘑菇就晚上吃好不好？”顾希桐提议。

“好听你的我们的伙食也太好了吧？”林悦兴奋地说。

顾希桐笑着说： “我在山上下了陷阱以后每天都去看看估计咱们每天都能吃到荤腥。

” 张梅婷兴奋地说： “我觉得来这里下乡是我今生最正确的选择。

希桐你休息我来做菜。

” 林悦尴尬地说： “我在家什么都没做过我得先学习一下。

咱们中午吃什么饭我学着做饭行吗？” “行啊一会儿炖土豆的时候在上面蒸点窝窝头怎么样？”顾希桐问。

“可以啊希桐你得教我。

”林悦说道。

张梅婷在一边也笑着说：“姐妹我也需要指导。

” “好没问题。

” 希桐简单地告诉张梅婷猪肉炖土豆的方法。

张梅婷先把猪肉洗净切成大小均匀的方块又拿了几个土豆去皮洗净后切成滚刀块随后又准备了葱姜蒜切好备用。

她在锅里倒入适量的油待油热后将猪肉块倒入锅中翻炒至表面变色接着放入葱姜蒜煸炒出香味。

然后加入土豆块继续翻炒放入八角撒上盐、酱油等调料倒入适量的清水盖上锅盖小火慢炖起来。

虽然整个过程张梅婷做地战战兢兢的但是还是很流畅地把猪肉炖土豆做上锅了。

“希桐我真是太牛了这个菜一定好吃。

”张梅婷骄傲地说。

在张梅婷准备猪肉炖土豆的同时顾希桐和林悦也没闲着。

在顾希桐的指导下林悦挖了两勺玉米面、一勺白面倒在盆里放入盐和五香面倒入热水烫面。

等猪肉炖土豆下锅翻炒好倒入水以后把蒸屉放在锅上两人一起把活好的二合面捏成大小均匀的窝窝头盖上锅盖上锅蒸起来。

趁此机会顾希桐和林悦又将采来的野菜洗净在灶台后面的小锅里焯烫一下捞出沥干水分切成小段。

加入蒜末、醋、香油等调料搅拌均匀一道清爽可口的凉拌野菜就做好了。

不多时猪肉炖土豆也出锅了热气腾腾香气四溢。

土豆软糯香甜猪肉鲜嫩多汁浓郁的汤汁包裹着每一块土豆让人看了就食欲大增。

三人刚将饭菜端到宿舍里的桌子上知青点的知青们就放工回来了。

梁青青回来三人赶紧招呼她过来吃饭。

昨天分了猪肉她们宿舍没吃吃的是从镇上带回来的红烧肉那味道比他们昨晚做的猪肉炖白菜好吃多了。

今天众人闻到饭菜的香味忍不住朝她们宿舍看过来不知道今天做的什么这么香？ 因为忌惮梁青青的病传染也没人敢上前问他们做的什么饭菜。

有些人羡慕她们又吃肉也有些人在心里嘀咕恶毒地想她们跟梁青青一起吃饭被梁青青传染才好。

顾希桐四人不知道也不关心四人开开心心地享受了一顿午餐。

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