为了做出童年回忆中的煮贝果 面包大师如是说

这个世界上有两种人:一种喜欢有嚼劲的水煮贝果,另一种喜欢软的蒸贝果。我在美国东岸长大,邻居多是犹太人,我偏好的自然是我心目中的真正贝果,也就是厚皮、硬实的水煮贝果,之所以有此称呼,是因为这种贝果会在沸碱水里煮过。我也喜欢在面团加蛋所做成的蛋贝果,不过这种贝果一样需要沸煮过。 大部分的人都喜欢较软的新型贝果,而且他们大多不知道,这种贝果之所以这么大又这么软,是因为经过长时间醒发而使面团含有较多空气。这样的面团太软,无法在沸水中保持形状,所以不能水煮。然而,这种贝果却最适合使用商用蒸气旋转烤箱来制作,因为这样就不需要经过二次处理。这种烤箱会喷发蒸气浴取代水煮,接着将烤架连同烤盘一起升高并旋转,让贝果受到均匀烘烤。贝果早年在纽约卖贝果的妇女。根据民间传说,贝果在17 世纪发明于奥地利,当时是献给波兰国王约翰三世.索别斯基(King John III So...

 

2019-05-22 09:53来源:【时尚资讯】分享

卑诗生育旅游增多 列治文成领头羊

“生育旅游”——外国母亲前来加拿大生产、使新生儿自动获得加国国籍——的现象仍在卑诗省继续发酵,而列治文综合医院(Richmond Hospital)仍是这一风潮的“领潮儿”。据Postmedia报导,2017-18年度共有837名母亲非本地居民或公民的婴儿在卑诗省出生,比2016-17年度的此类新生儿人数(676人)增长了24%。在卑诗省居民出生率普遍下降的情况下,外国母亲在省内生产的婴儿数量现已占全省新生儿总数的2%。生育旅游的现象在列治文综合医院尤为显着。在2017-18年度,列治文医院内迎来了474名外国母亲诞下的新生儿,比前一年度的新生儿人数(337人)大幅增加40%。5年前,外国母亲在列治文医院生产的婴儿数量占该院当年新生儿总数的15.4%,这一比例在上一年度已上升至22.1%。除列治文综合医院外,温哥华的圣保罗医院(St. Paul’s ...

 

2019-05-18 09:33来源:【】分享

最浪漫的事老公天天买咖啡卷

最浪漫的事老公天天买咖啡卷倪震知道她爱吃咖啡卷,两人交往时,倪震有一段时间住温哥华,她去温哥华找倪震,一到家里,倪震就拿出5种咖啡卷给她选最喜欢哪一种口味,结果她选了一家最远的咖啡卷,倪震仍然天天为她准备。回香港结婚后,她喜欢吃家里附近的咖啡卷,倪震不但每天为她买咖啡卷,如果那天店没有开,还会跟司机开车去分店买,赶在她睡醒之前买回来,好让她一醒来就有咖啡卷当早餐。买咖啡卷是生活中的小事,却是倪震为周慧敏做的最浪漫的事。周慧敏说连家里的司机都说,男朋友可以为你这么做,但老公应该做不到,可是倪震却做到了,让她很感恩有倪震当伴侣的照顾,而一旁的我们听了则羡慕不已,直说简直就像在演偶像剧。偶像剧里的浪漫情节落实在生活中,其实是夫妻之间特别的默契与节奏。周慧敏形容和倪震的婚姻生活是一种淡定的自在,私底下的她并不像外表那么温柔,个性很急、很中性,做任何事情都很认...

 

2019-05-15 18:09来源:【时尚资讯】分享

子厚必能杀人

怨憎会再大度的人,也有不喜欢的人,再随和的人,也有愤怒的对象。他第一个愤怒的是自己的上司,凤翔的太守,一是陈太守年龄大,常把他视为不太懂事的”毛头小伙”;二是陈太守不接见他;三是陈太守常删改他起草的公文,故意让他在大厅久候。第二个愤怒的人,是一个为了推行新法,不管一切反对声,亦敢与一切为敌的理想主义者。偏偏他的一切还那么不容易指摘。衣服永远只穿一件,吃饭只吃最近的一道菜,连女人,也永远只睡一个。这个人,当然是王安石。他说,这个人啊,就是座假山,看上去漂亮,但其实都是假的,奈何皇帝喜欢。从此,他就得罪了王安石,被王安石朴素的巨掌一扫,扫出了汴梁。王安石第三个是章惇。苏东坡与章惇年龄相仿,年轻时曾是好友。章惇能攀绝壁题字,面不改色,苏轼说他:“子厚必能杀人”。绍圣元年,宋哲宗启用章惇为宰相。鉴于自己曾经遭到反对派的攻击、贬谪,章惇在复行新法的同时,大肆对...

 

2019-05-14 20:51来源:【时尚资讯】分享

泰姬陵几千年前的印度壁画中,描述外星人背着今天的飞行背包!

印度恰蒂斯加尔邦(Chhattisgarh)两个村落的洞穴内,发现1万年前的壁画,画面显示疑似外星人和不明飞行物体(UFO)的形象。洞穴壁画中最神奇的部分是神秘的外星生物和不明飞行物,根据许多人的说法,它们是古代外星人接触的证据。 印度恰蒂斯加尔邦(Chhattisgarh)两个村落的洞穴内,发现1万年前的壁画,画面显示疑似外星人和不明飞行物体(UFO)的形象。洞穴壁画中最神奇的部分是神秘的外星生物和不明飞行物,根据许多人的说法,它们是古代外星人接触的证据。发现壁画的地点距是离莱布尔市(Raipur)130公里的Chandeli和Gotitola两个村的洞穴里。据《印度时报》7月15日报导,考古学家巴格特(JR Bhagat)表示,这些壁画描绘的图像,与好莱坞和宝莱坞电影里的外星人形象十分相似,其中有几个奇怪的生物 – 和像物体一样的不明飞行物 – ...

 

2019-05-09 09:01来源:【时尚资讯】分享

冬寒凉不用愁 当归生姜羊肉汤 散寒滋补

冬寒凉不用愁 当归生姜羊肉汤散寒滋补巧吃高蛋白和含碘食物的食物,可以驱寒暖身。秋冬季节,天气越来越冷,很多人多穿衣物仍觉得畏寒怕冷。其实,巧吃食物也可以帮你保暖御寒。推荐以下2款食谱和食物,可以补脾益肾,驱寒暖身。一、温热驱寒食谱1、当归生姜羊肉汤材料:羊肉1000克,当归、生姜各30克,枸杞、花椒各10余粒。做法:羊肉放入沸水锅内焯去血水,捞出切成方块,放入沙锅内,添适量清水,同时放入当归、生姜、枸杞、花椒;大火烧沸后,改用小火炖约1个半小时即可。功效:羊肉益气补虚,当归补血养血,二者合用,相得益彰,蘑菇街首页 是补益气血的良方,适合于阳虚体质的人天寒时服用。这种人以女性为多,常表现有畏寒、神疲乏力、喜吃热食、性欲减退、手脚冰凉等。2、首乌煲鸡蛋材料:鸡蛋2个,何首乌30克,山楂15克,陈皮6克,酱油、八角、精盐、白糖、生姜片各适量。做法:将鸡蛋、...

 

2018-11-02 19:48来源:【时尚资讯】分享

工人中暑昏迷记忆停27年前 医:脑细胞被煮熟

中部城市一名59岁男子日前在艳阳下工作昏倒,送医时已中暑昏迷,体温飙到43.9度,经医疗团队4天抢救,虽捡回一命,但完全不记得发生什么事,还以为今年是民国79年(1990年),脑部恐已受损。记者报导,收治患者的三军总医院中暑防治中心主任朱柏龄13日受访时表示,该名男子7日才到工地报到,想不到上工仅2小时便出现走路摇晃、讲话不清等症状,随后昏倒紧急送医,正常人昏迷指数满分15分,但他到院时仅剩3分,确诊为中暑,背部及四肢也在倒地时被地面烫伤。朱柏龄说,医疗团队随即将该男子送进降温病房,出动3台电风扇且全身喷水,同时在鼠蹊部、腋窝、颈部等部位冰敷,但体温仍升至摄氏43.9度,近逼已故陆军下士洪仲丘的44度。他坦言:“烧到这个温度,死亡率高达9成以上。”朱柏龄指出,经1小时努力,男子体温总算降回到38.5度,但仍昏迷不醒,赶紧转加护病房治疗,16小时后虽救...

 

2017-08-13 17:06来源:【时尚资讯】分享

台湾本地人推荐游台湾必赏必买的食品

台湾以美食和热情善良的人为荣,美食不仅好吃又多样化,让不少外国人惊艳。而台湾的哪些零食、点心或伴手礼深深抓住外国人的胃呢?让我们来一探究竟。爱玉冻爱玉是台湾的特产,是爱玉子制成的胶质食品。爱玉子经过常温手工搓洗出果胶后,经常温静置后凝结而成。将爱玉冻加入碎冰跟柠檬汁可制成爱玉冰,是一道清凉爽口的甜品。柠檬爱玉冻。豆花俗称豆腐脑,是由黄豆浆加上食用石灰后凝结而成的果冻状食品,比豆腐嫩软,通常和绿豆、红豆、花生、粉圆等配料加上糖水一起食用,是一种常见小吃。仙草仙草是一种草本植物,晒干后不论熬煮成仙草茶,或再添加胶状物质凝结成仙草冻,都是常见的消暑品。冬季时,加入太白粉勾芡、型态浓稠的烧仙草,是坊间热卖甜品。仙草。芒果仙草冻。麻糬软Q的麻糬不只是日本的传统小吃,在东亚地区的国家都有许多拥护者。沾着花生糖粉没有包馅的麻糬是许多台湾人的最爱,包着红豆、芝麻粉,...

 

2017-08-10 14:54来源:【时尚资讯】分享

立秋汤水——蜂蜜炖梨

中医师徐泽昌表示,立秋其实不代表夏天真正结束,它仍带着夏天的尾巴,因此暑气仍未消散。然而,自立秋起,天气会开始变得干燥,因此他建议大家应多吃滋润的食物,好为秋冬做好准备。燥邪犯肺,因此此时最紧要照顾好肺部,免让燥火入肺。徐泽昌介绍,平日可多吃滋润的食物,如木瓜、雪梨、百合及雪耳等,尤其木瓜更被中国人称为万寿果,不同体质的人都适合食用。他介绍了一款润肺汤:蜂蜜炖梨,称雪梨和蜂蜜都属于性温的食物,吃后都能纾缓肺干燥的问题。洗净雪梨后,将顶部的位置切开,挖出雪梨肉再倒入蜂蜜,想清甜点可以用荔枝蜜或槐花蜜,然后炖三、四分钟就成了。如果想味道丰富点,还可以加一至两颗红枣和两、三片生姜一起炖。一罐蜂蜜,蜂巢花粉。蜂蜜属于温性食物,吃后能舒缓肺干燥的问题。徐泽昌又推介一款木瓜润肺汤,材料用上木瓜、北沙参、陈皮、蜜枣及无花果等,都是些养阴清肺的食材。因北沙参有微微回...

 

2017-08-07 18:10来源:【时尚资讯】分享

zhe800:扶桑婚姻八卦:配不配全看“县民性”?

·真子公主订婚,日本人最关心的是东京人和神奈川人的“相性”。·因为在日本,看情侣配不配,最重要的不是血型和星座,而是“县民性”。·所谓县民性,就是你10岁之前在哪儿长大,就会有那个地方的性格特征。·九州大男子主义,冲绳人离婚率高,东北人肯做上门女婿……全都和县民性有关。问题回到最初——在东京长大的真子公主和在神奈川长大的驸马到底配不配呢?县民性专家给出的答案是——还不错。毕竟这两个地方都位于首都圈,是典型的都市型性格,互相应该蛮聊得来。不过,这一对还是没能进入“最配Top3”里面。“县民性”最配Top3第三名:大阪男vs鹿儿岛女相配指数:★★★☆大阪男生普遍开朗活泼,有点儿小虚荣,喜欢引人注目,吹牛是日常,所以很多关东、东北妹子挺受不了他们的。但是鹿儿岛女生从小就受九州式教育,对大男子主义没什么抵触感,性格认真又包容,是个不错的互补对象。第二名:札幌...

 

2017-08-06 11:17来源:【时尚资讯】分享

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常听到很多结婚后的男人都在抱怨,自己现在可是动辄得咎,因为妻子对他总不满意,常为一点小事就发脾气,根本和婚前那个温柔可人的女孩天差地别。事实上,不是女人结婚后变了性子,而是男人也变得不再像之前那样体贴关爱。有人曾问一对结婚三十多年、从未红脸争执的夫妻说:“为什么你们总能做到不吵架呢?究竟有什么妙招啊?”那位老先生呵呵一笑表示:“其实妙招大家都知道,只是男人不想去做罢了。”当大家追问究竟是什么时,老先生说出以下三点:一、用赞美让妻子欢心甜言蜜语人人都爱,但如果不擅长说些肉麻的情话,不如就多看看妻子的好,大事小事不吝给予真诚的赞美。比如当男人因整天忙于工作,无暇照顾家庭引来妻子抱怨时,可千万不要对着干说:“我在外面打拼还不都是为了这个家?你凭什么说我?”这样一来只会火上加油,让争执一发不可收拾。其实,你只要以退为进地谢谢老婆,并赞美她:“我整天因为工作忙...

 

2017-04-17 22:47来源:【时尚资讯】分享

改变运势 “这招”最简单

清理环境卫生时也是同时在扫除负面能量。家是每一个人最舒服最放松的地方,但如果家里充满负能量,不只影响自己情绪,也会造成和家人不愉快。负能量无法用肉眼观察,但是负能量充斥屋内就可能使自己容易焦虑、没有自信、易怒,导致与家人的矛盾冲突变多,此时采取一些行动或许生活就能出现明显正向变化。心理治疗师科提亚(Dr.Madhu Kotiya)提出用粗海盐排除负面能量,她认为精制海盐没有任何效果。把粗盐放入碗内,然后把这碗盐放在觉得室内有负面能量的地方,感觉盐潮湿时就更换盐。另一种方式,清理身体的负面因素是将一把盐放在水中,然后泡澡,或是把脚浸泡在盐水内,就可以帮助排除体内不好的能量。除了粗海盐之外,坊间也有一些做法去除家中负能量,在居家健康网站homeremedies整理了几个方法:一、环境打扫一个肮脏、杂乱、充满灰尘的地方容易积累负能量,在清理环境卫生时也是同...

 

2017-04-17 22:30来源:【时尚资讯】分享

城市交通越来越堵,这几款微型车太实用了省油实惠

福特的Fiesta已有40年历史,最初是为欧洲市场设计的。微型车(Subcompact car)小巧玲珑,价格也不高,很受欢迎,特别适合城市生活。下面是加拿大auto123网站挑选的10款最佳经济微型车。1、丰田Yaris要给这款微型经济轿车找出毛病来还不那么容易。Yaris继承了它的原型丰田Tercel的许多优点,从可靠性、耐久性和再销售价值来看,在微型车中实在是找不出能与之相比的。Yaris有5门掀背式和传统轿车两种款式,对于年轻人和老年人都很有吸引力。2、福特Fiesta福特的Fiesta已有40年历史,最初是为欧洲市场设计的。Fiesta经历了很多代,每代都有很多改进。值得注意的是它的ST版,这是一款真正的跑车,造型十分抢眼。采用中央排气管和6速自动挡,排挡设在方向盘上,这些在微型车中都是少见的。3、雪佛兰Sonic– Spark通用旗下的S...

 

2017-04-12 15:13来源:【时尚资讯】分享

误会与误导—品酒情怀面面观·

到育空省去观赏北极光是我与内助的愿望,却一直以为从温哥华出发到育空去,路程遥远兼辗转,所以迟迟未有真正的去计划过。谁知不久前应邀参与育空旅游协会(Tourism Yukon)的推广晚会,才知道从这里乘搭飞机,直航只需两小时而已。看来观北极光之旅,年内便可实行!在此谈旅游愿望,不外是带出日常生活中经常有误解、误会与被误导的事实。在大部分的情况下,在未碰到纠正机会前,这类的错误观念会在脑子里变事实,对真况反而会怀疑起来。根据本人的接触及观察所得,类似情况在选酒喝酒品酒时便经常出现。其实肯认证的话,只要留心观察听阅,细意咀嚼研究,便知是与否。阁下可以挑战说喝酒而已,何必太计较?然则能认识了解任何事物,本身便是生活态度,是学问也是乐趣,更是个人的修为、领会。既然花钱去购酒、花时间去赏酒,何不以正确的观念及态度去享受之?品酒的层次不一定要高超,但基本的态度和认...

 

2017-04-08 21:55来源:【时尚资讯】分享

夫妻不红脸吵架的三大妙招

你所给予的关爱,就是让妻子对丈夫、对婚姻充满信心的原动力。 常听到很多结婚后的男人都在抱怨,自己现在可是动辄得咎,因为妻子对他总不满意,常为一点小事就发脾气,根本和婚前那个温柔可人的女孩天差地别。事实上,不是女人结婚后变了性子,而是男人也变得不再像之前那样体贴关爱。有人曾问一对结婚三十多年、从未红脸争执的夫妻说:“为什么你们总能做到不吵架呢?究竟有什么妙招啊?”那位老先生呵呵一笑表示:“其实妙招大家都知道,只是男人不想去做罢了。”当大家追问究竟是什么时,老先生说出以下三点:一、用赞美让妻子欢心甜言蜜语人人都爱,但如果不擅长说些肉麻的情话,不如就多看看妻子的好,大事小事不吝给予真诚的赞美。比如当男人因整天忙于工作,无暇照顾家庭引来妻子抱怨时,可千万不要对着干说:“我在外面打拼还不都是为了这个家?你凭什么说我?”这样一来只会火上加油,让争执一发不可收拾。...

 

2017-04-06 18:14来源:【时尚资讯】分享

春天的脚步已来临怎样排除过年积压的体内的毒素?

以下七点小提示,可进一步唤醒身体为春天做好准备,并帮你排除冬季积存的毒素。一、干刷皮肤:用一只柔软的鬃毛刷在手掌、小腿和大腿处画圈。这有助于排出毒素、唤醒感官,还可改善循环;也有助于去除死皮细胞、保养肌肤。二、梳理头发:用木梳梳理头发,用刷子按摩头皮,从头顶梳到头后侧。也可以使用指尖轻轻按摩。三、喝米粥:此时最能保养五脏的食物是米粥,豆粥或杂粮粥也算在内。将谷物浸泡2小时以上或过夜,然后用小火慢慢熬煮。立春时节,稠稠的一碗米粥,既滋补身体,又能让人焕发精神。四、适合春季的调味料:这时的菜肴非常适合用青葱、800折 www.zhe800wang.com 洋葱、韭菜和大蒜来调味,经常吃可以助暖驱寒。五、喝点暖身茶:用香草豆荚、肉桂泡茶,或喝点柴茶(配肉桂、丁香、豆蔻夹、姜片和胡椒子的印度红茶),可帮助身体焕发春日的活力。六、胸部防寒:对于春天经常感冒咳嗽...

 

2017-02-22 21:57来源:【时尚资讯】分享

日本旅行必吃生鱼片和烟熏鱼有寄生虫没?

吃生鱼片和烟熏鱼保险吗?鱼身上常见的寄生虫有线虫、绦虫或肝吸虫。杀死这些寄生虫最保险的方法是将鱼煮熟透后才进食。现代人流行沾芥末吃生鱼片或吃烟熏鱼,林旭华西医师表示,芥末并无法杀死生鱼片上的寄生虫或病菌。他建议,吃生鱼片或烟熏鱼要适量,并留意下列几点以保障自身健康:● 注意生鱼片的食材处理方式。长时间冷冻再解冻的生鱼片,寄生虫较不容易存活,而吃现宰的生鱼片,则会将寄生虫直接吃下肚。● 吃烟熏鱼会增加罹癌风险,原因是其烹调方式易产生亚硝胺致癌物质。折800官网 www.zhe800wang.com 降低风险的办法是搭配大蒜、维生素C丰富的蔬果、綠茶等食材一起吃。...

 

2017-02-21 23:09来源:【时尚资讯】分享

一直体重保持147.5斤十年了终于发现了减肥方法了

人们使用的减肥招数种类繁多,诸如:运动、节食、睡觉、针灸、外科手术、甚至看恐怖片等,但你可能想不到还有喝地瓜水这一招。日本一项研究表明,喝地瓜(甘薯)煮沸后剩下的水,有助于保持身材苗条。在这项由日本农业食品产业技术综合研究机构所进行的研究中,研究人员将老鼠分成两组,并喂食高脂肪类的饮食,其中一组摄取较多的甘薯肽蛋白(sweet potato peptide, SPP),这是在地瓜煮沸过程中由蛋白质的酶解作用(enzyme digestion)所产生的。经过28天以后,研究人员测量两组老鼠的折800官网天天特价www.zhe800wang.com 肝脏质量、胆固醇、三酸甘油脂,以及与调节食欲有关的荷尔蒙──瘦素(leptin)等指数。研究人员发现,摄取较多甘薯肽蛋白的老鼠,其体重显著较低,而且胆固醇、三酸甘油脂等指数也较低,而其瘦素水平则较高,这表...

 

2017-01-08 15:22来源:【时尚资讯】分享

英国留学这几年收藏的笑话太搞笑了

为人父母者多半会与别人分享养育儿女的经验,这些经验可能既甘又苦,为人生增添许多珍贵的回忆。有不少推特用户就在网上分享有关育儿的笑话,当爸爸或妈妈的人看了,应该会会心地一笑。1.用户“Wendy S.”说:“我不在乎你的孩子有多可爱。当你在半夜醒来,看到他们站在你的床边,他们就很吓人。”I don’t care how cute your kid is. When you wake up in the middle of the night and see them standing next to your bed, they are terrifying.— Wendy S. (@maughammom) 2016年8月1日2.“Rock”表示,他的14岁儿子取笑他早上必须去上班,而他却可以因为下雪而放假,于是他就把Wi-Fi的密码更改了。My 14...

 

2016-12-20 11:36来源:【时尚资讯】分享

油炸食品总是让年轻的男女"流口水"百吃不厌

人们都知道炸鸡、薯条等油炸食品对健康不利,但是就是爱吃,而且觉得好吃。那为什么食物在油炸之后,会变得好吃而难以抗拒呢?在一段YouTube科学频道的视频中,女主持人戈登(Olivia Gordon)解释了食物在油炸过程中涉及的化学变化,以及为何食物在油炸之后会变得好吃。戈登表示,当食物置入滚烫的油里时,一连串的化学反应便开始产生。这些油的温度很高,几乎是水的沸点的两倍,所以食物置入油中,表面的水分就会散失并形成气泡,这就是食物油炸时会冒泡的原因。食物表面的水分一旦散失,就会发生两件事。其一是食物表面会脱水并形成一层脆壳;其二是散失的水分子在食物上留下缺口,使油分子得以进入食物内,进而出现食物吸油的现象。大多数的油会增加食物的脂肪含量,同时改变食物的味道。折800官网首页 www.zhe800wang.com 而食物表层在油炸过程中大量脱水而形成的脆壳...

 

2016-12-14 22:04来源:【时尚资讯】分享

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